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Alt 30.12.2010, 10:14
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Roman
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Im Zuge meiner Ausbildung haben wir uns auch mit dem Fuchsbandwurm beschäftigt.

Unkaputtbar würde ich jetzt nicht so sagen, Die Eier sterben schon ab bei über 60 Grad Celsius oder bei -80 Grad C. Nur wo findest du solche Temperaturen?

Die einfachste Lösung wäre es das Fell mit Mundschutz (wird auch durch eingeatmeten Kotstaub übertragen) gerben, nur um eine Kontamination zu vermeiden.

Das gegerbte Fell kann man das Kochen? Da ich noch nie gegerbt habe ich keine Ahnung.
Vielleicht wissen es ja die Profis.
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