Hallo!
Wenn Du ganz genau wissen willst, was in der Natur alles essbar ist, dann besorg Dir die Enzyklopädie der essbaren Wildkräuter. Du wirst erstaunt sein!
AT Verlag, ISBN 3-85502-889-3
Auf meiner Seite findest Du auch einiges an Essbarem und vor allem sehr Schmackhaftem:
www.hewu.at
Grüße
Susanne