Heyho vogelvieh (schön ausgefallener Nickname!
)
Von mir ein herzliches WILLKOMMEN im Forum!
Da du dich ja schon ein wenig in der Thematik "Präparation" eingelesen hast, ist es schwierig hier noch Tipps zu geben.
Ich denke du wirst das schon richtig hinbekommen wenn du vorsichtig ran gehst.
Vielleicht kann ich sagen, dass du deine Präparation immer mit genügend Zeit angehst.
Gerade Geflügelknochen sind beim "abkochen" empfindlich und neigen dann zu Rissen/zersplittern.
Und deshalb auch nicht "abzuschrecken"
Wir würden uns auch freuen, wenn du ein paar Bilder über den Fortgang/Fortschritt einstellst!
Bin gespannt und wir wünschen Dir auch ein schönes Wochenende!!
Gruß
Andreas
P.S.
Du wirst bemerkt haben, dass es in diesem Forum recht ruhig zu geht... Aber es sei dir gesagt und versichert, das viele, viele Menschen die Themen und Beiträge hier lesen (Hits).