[Anita]

Hab gerade wieder einmal zwei Bücher ausgegraben, die ich immer schon gut gefunden habe: "Nahrhafte Landschaft 1 und 2" von Michael Machatschek. Kennt die jemand?
Jetzt nach dem Kräuterwochenende bin ich wieder ganz begeistet wieviele Informationen diese Bücher beinhalten - nicht zu viele Pflanzen, diese aber ganz genau recherchiert - alte Verwendungsformen, verschiedene Unterarten (z.B. ist auch der Unterschied zw. primula elatior und primula veris erklärt) und köstliche Rezepte, wie Lindenblätterbrot, Schlüsselblumensirup, ...
Und es ist auch in einem netten, leicht lesbaren Stil geschrieben.
Glaube das wird meine nächste intensivere Lektüre abgesehen vom Bestimmungsbuch, das uns Susanne aufgeschrieben hat ;-) (ich hoffe das kommt noch vor dem Wochenende - bin schon ganz neugierig drauf)
Alles Liebe
Anita