Liebe Anita!
Ja, den Machatschek kenne ich gut, bin aber nicht so restlos von ihm angetan - wir hatten ja über die Farntriebspitzen gesprochen, kannst Du Dich erinnern? Ich finde, dass manches nicht verantwortlich genug von ihm behandelt wird (fand auch meine eigene Kräuterlehrerin). Aber wenn man sich wirklich NUR an die Pflanzen hält, die man selber zu 100% kennt, sind seine Rezepte und Zubereitungen sicherlich echte Gourmet-Stückln!
Freut mich auf jeden Fall, dass sich anscheinend einige aus dem Kurs bereits aus Eigeninitiative ans Experimentieren machen!!
Bussi und bis bald
Susanne
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