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Kräuterecke Wissenswertes zu diesem Thema. Austauschen von Kräuterrezepten usw. |
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#1
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Kräuter für Anfänger
Hallo,
da ich mich ja ins Survivalthema erst einarbeite habe ich von vielen Dingen relativ wenig ahnung. Das Feuermachen habe ich mitlerweile durch und habe hier auch schon tolle erfolge erzielt. Natürlich muss ich das weiter üben, aber ich will einfach nicht den ganzen tag feuer machen. Daher steht Pflanzenkunde nun auf meinem Programm. Ich habe mir hierzu ein wenig lektüre von lars konarek besorgt und muss zugeben, dass ich erstmal etwas erschlagen bin, wieviel es da zu wissen gibt. Ich habe auch etwas respekt davor, pflanzen zu erwechseln und mich zu vergiften. Könnt ihr mir einen tipp geben, mit welchen Pflanzen ich am besten bei einem kleinen Waldspaziergang anfangen kann. es reichen theoretisch 3 oder 4 verschiedene.... Die Pflanzen sollten folgende eigenschaften haben: 1. leicht zu finden (damit ich erfolgserlebnisse habe!) 2. keine oder kaum verwechslungsgefahr zu giftigen pflanzen! 3. möglichst nahr- und schmackhaft (Pflanzen wie Brennessel, Löwenzahn usw. kenne ich natürlich schon...) |
#2
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Kannst ja mal mit Löwenzahn, Brenesseln und allen möglichen Beeren die demnächst noch wachsen anfangen.
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Es muss nicht schmecken, man muss nicht satt werden, man muss nur überleben! |
#3
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und gänseblümchen...
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#4
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teste mal vogelmiere und giersch, sind super nährhaft und bin süchtig danach . vogelmiere hat zum beispiel den 7-fachen gehalt an eisen im vergleich zu feldsalat.
lg
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`it is easy to be brave from a distance´ BITTE (un)lieber ORF, antworten Sie bevor sie andere Menschen fast killen auf die Frage `Ist da jemand?´ mal selbst mit `Ja - hier ist jemand!´ bei einer `licht ins dunkel´ intiative - und nicht nur wenn sie GELD dafür bekommen.... jemand der von mutter erde den auftrag hat, licht ins dunkel zu bringen. vielen dank. nur falls die KRONE mitliest.
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#5
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Amaranthaceae - Fuchsschwanzgewächse,
Arctium lappa, Arctium tomentosum - Klette, Typha latifolia, Typha minima - Rohrkolben, Phragmites australis ssp. - Schilf, Plantago spec. - Wegeriche (Spitz- & Breit...), Rosa canina - Hagebutte, ... um nur mal einige wenige zu nennen.
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gruß mogusch ist nicht das ganze leben survival? |
#6
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Lemna- Wasserlinse/"Entengrütze"
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#7
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Achtung:
Wasserlinsen sind kein einfach zu handhabendes Wildgemüse. Sie müssen vorher prozessiert werden, wie die meisten pflanzen halt auch. Am besten kocht man die Wasserlinsen zu einem brei. Und selbst dann kann es noch zu schleimhautreizungen im magen & rachen führen. Selber habe ich noch keine erfahrungen mit wasserlinsen gemacht, aber ich vertraue da ganz auf Joe.
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gruß mogusch ist nicht das ganze leben survival? |
#8
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hab davon auch gelesen.. dass man sie zuerst richtig gut durchschwemmen muss, weil man irgendwelche schadstoffe rausspülen muss vorher.. (was genau weiss ich leider nicht mehr und das buch war nur geliehen). in jedem fall hab ich mir nachher dacht finger weg, solang es anderes gibt. hast du andere erfahrungen damit gemacht, schwefelporling?
also kräuter gibts ja genug auf den wiesen, aber glaub das würd domo zuviel werden, zumindest hat ers so formuliert.. was richtig gut und fast jedem schmeckt und es jetzt auch au masse gibt bei bächen und feuchten böden ist die brunnenkresse, durch den geschmack auch eindeutig zu erkennen. lg
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`it is easy to be brave from a distance´ BITTE (un)lieber ORF, antworten Sie bevor sie andere Menschen fast killen auf die Frage `Ist da jemand?´ mal selbst mit `Ja - hier ist jemand!´ bei einer `licht ins dunkel´ intiative - und nicht nur wenn sie GELD dafür bekommen.... jemand der von mutter erde den auftrag hat, licht ins dunkel zu bringen. vielen dank. nur falls die KRONE mitliest.
Geändert von Mücke (04.05.2013 um 18:11 Uhr) |
#9
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und ps. welche pflanzen du finden wirst kommt natürlich voll drauf an in welcher umgebung du wohnst, auf über 1500m sehen die kräuter ganz anders aus als in der ebene, sowie im feuchtgebiet anders als auf trockenem boden, vom ausland ganz zu schweigen. ich bin da schon mal verzweifelt früher, weil ich wenn ich wohnort gewechselt habe zumindest im spezielleren immer wieder neu anfangen musste zu lernen und dann neben arbeit und so das andere wieder in den hintergrund gerückt ist. wie ich am meisten gelernt hab und noch immer lerne ist, sich einfach irgendwo mit einem guten bestimmungsbuch in eine wiese oder einen wald zu knotzen und das rundherum versuchen zu bestimmen und zu verstehen. oder dir generell einen platz auszusuchen mit dem du dich beschäftigst.. da ist man schon ne zeit beschäftigt und sieht auch wie sich die pflanzenwelt so verhält und verändert über das jahr. und vor allem auf wiesen kannst du dir sicher sein, dass fast jedes kraut um dich für irgendwas gut ist.
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`it is easy to be brave from a distance´ BITTE (un)lieber ORF, antworten Sie bevor sie andere Menschen fast killen auf die Frage `Ist da jemand?´ mal selbst mit `Ja - hier ist jemand!´ bei einer `licht ins dunkel´ intiative - und nicht nur wenn sie GELD dafür bekommen.... jemand der von mutter erde den auftrag hat, licht ins dunkel zu bringen. vielen dank. nur falls die KRONE mitliest.
Geändert von Mücke (04.05.2013 um 14:12 Uhr) |
#10
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Zitat:
fast ein muss für kräutermenschen. kleinigkeiten zu kräutern findest auch auf meiner homepage.
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lg, Karin Theresa Mitakuye Oyasin Lass nicht zu, dass deine Ängste, Deinen Träumen im Weg stehn! |
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